一つの農作物には、必ずそれを作った人がいます。作るための知恵があります。農作物の一つ一つの裏に秘められた、科学的な知恵と技術、そして農業に携わる人々の熱い想いを伝えます。今回は、栃木県鹿沼市でいちごを作る渡辺さんです。いちごは、本来春に実を結ぶ植物です。それがなぜ、クリスマスの時期にもお店に並ぶのでしょうか。早く収穫が出来るようになったいちごの秘密に迫ります。